info@tortastudio.hu
Boszorkányujj Keksz Recept – Tökéletes Halloweeni Finomság
A Halloween tökéletes alkalom arra, hogy valami igazán ijesztőt és finomat alkoss a konyhában, és mi lehetne jobb választás, mint a boszorkányujj keksz? Ezek az egyszerű, mégis hatásos édességek nemcsak látványosak, de rendkívül ízletesek is. Ha idén igazán emlékezetes halloweeni desszertet szeretnél készíteni, amely garantáltan lenyűgözi a vendégeidet, a boszorkányujj keksz a tökéletes választás.
Hozzávalók:
- 250 g liszt
- 100 g porcukor
- 150 g hideg vaj
- 1 tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Mandulák (a "körmökhöz")
- Piros lekvár (opcionális, a "vérhez")
Elkészítés:
Tészta elkészítése
A boszorkányujj kekszek elkészítése rendkívül egyszerű. Első lépésként keverd össze a lisztet és a porcukrot egy tálban, majd add hozzá a hideg, felkockázott vajat. Morzsold össze az ujjaiddal a tésztát, amíg morzsalékos állagú lesz. Ezután add hozzá a tojást és a vanília kivonatot, és dolgozd össze sima tésztává.
Hűtés és formázás
A tésztát formázd gombóccá, és pihentesd a hűtőben körülbelül 30 percig. Ezután csípj le belőle kis darabokat, és formázz vékony ujj alakú rudakat. Helyezz egy mandulát mindegyik rúd végére, ez lesz a "köröm". A keksz ujjainak élethűvé tételéhez vágj vékony vonalakat a "percek" helyére késsel, hogy ráncos hatást keltsenek.
Sütés
A megformázott boszorkányujjakat helyezd sütőpapírral bélelt tepsire, majd süsd előmelegített sütőben 180°C-on 15-20 percig, amíg szép aranybarnák lesznek. Ha igazán rémisztő hatást szeretnél elérni, kenj egy kis piros lekvárt a mandulák alá, így a kekszek úgy fognak kinézni, mintha vér szivárogna a körmök alól.
Tálalás
A kész boszorkányujjak nemcsak ínycsiklandóan finomak, de garantáltan feldobják a Halloween-partit. Tedd őket egy tálra, és készülj fel arra, hogy minden vendég rajongani fog ezért az ijesztő és vicces édességért!
A boszorkányujj keksz egy gyors, egyszerű és látványos halloweeni desszert, amely tökéletesen passzol az ünnepi hangulathoz. Ezek a kekszek nemcsak rémisztően néznek ki, de az ízük is fenséges. Tedd még emlékezetesebbé a Halloween-partidat ezekkel a saját készítésű édességekkel, amelyek garantáltan sikert aratnak majd minden vendégnél.
