Halloweeni „rémségesen ijesztő” tököcskék - Recept

Hozzávalók

• 250 g Fibelle aprósütemény lisztkeverék
• 115 g növényi margarin (Vénusz)
• 100 g cukor
• Csipet só
• Fél mokkáskanál szódabikarbóna
• Pár csepp frissen facsart citromlé
• 1-2 evőkanál jéghideg víz
• Ízlés szerint frissen reszelt citromhéj
• 1-2 evőkanál rizsliszt

Eszközök

• Tál
• Gumikesztyű
• Sodrófa
• Sütőpapír
• Pohár

Elkészítés

1. A lisztet összekeverjük a cukorral, sóval.
2. Reszeljük hozzá frissen a citromhéjat.
3. Adjuk hozzá a szódabikarbónát és a citromlevet.
4. Vágjuk fel a növényi margarint, ami szintén hideg.
5. Gyors mozdulatokkal dolgozzuk össze.
6. Csomagoljuk be frissentartó fóliába, és tegyük be hűtőszekrénybe.
7. Pihentetés után vegyük ki a tésztát.
8. Szórjuk meg rizsliszttel a felületet és a tésztát is.
9. Nyújtsuk ki a tésztát kb. 5 mm vastagságúra.
10. Nagyobb szájú pohárral, bögrével szaggassunk ki köröket.
11. Kissé nyomjuk össze egymással szemben a tésztát.
12. Így alakítjuk ki a tökfejeket.
13. Nem baj, ha nem egyformák, a valóságos tökök sem teljesen egyformák.
14. Ezután késsel készítsünk szemeket, szájat, fogakat, orrot.
15. Ebben a mozdulatban segítsünk a gyerekeknek!
16. Tegyük enyhén rizslisztezett sütőpapírra egymás mellé.
17. Előmelegített 180C-os sütőben süssük készre 10-12 perc alatt.
18. A megsült süteményeket tegyük sütőrácsra kihűlni.
19. Süssük készre az összes tésztát.
20. Amikor kihűlt a tészta kezdjünk neki a dekoráláshoz.
21. Kenjük le a linzerek egy-egy részét, ahova szeretnénk szórni dekorcukrot.
22. Szórjuk, ragasszuk kedvünk szerint a kis halloweeni tökfejeket.